Duurzaam voedsel

Eerder dit jaar schreef minister Verburg (Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit) in de nota ‘duurzaam voedsel’ dat het gemakkelijker moet worden om te kiezen voor duurzame producten: voedingsmiddelen die zijn geproduceerd ‘met respect voor mens, dier en milieu’. Het blijft een beetje een vage kreet en bovendien wat tegenstrijdig. Enerzijds ben ik pro-scharrel en vrije-uitloop producten, maar ik betwijfel of we dit zomaar duurzaam kunnen noemen. Zoals al terecht werd opgemerkt in een reactie op het artikel over Fair Trade producten kunnen ‘vriendelijke’ methoden nog al eens (indirect) voor bijvoorbeeld meer CO2-uitstoot zorgen. Hoe dat precies tegen elkaar opweegt is helaas moeilijk in harde cijfers uit te drukken.

Desalniettemin zijn de bedoelingen positief. Als we nu zorgen dat we veel van ons voedsel duurzaam kunnen produceren, kunnen we vervolgens ook hier CO2-efficiënt gaan werken. Bij deze positieve bedoelingen horen vaak kleinschalige projecten van burgers die hun steentje willen bijdragen. Hier speelt minister Verburg op in met een subsidieregeling voor ouders die op scholen gaan koken met duurzame producten, voorlichting over duurzaam voedsel bij kinderen of projecten die stadsmensen en streekproducten bij elkaar brengen. In het najaar van 2008 bleek grote belangstelling te zijn voor een informatiebijeenkomst door het ministerie van LNV over dit soort voedselinitiatieven.

In totaal is er een half miljoen euro beschikbaar, met een maximum van vijfenzeventigduizend euro per project. Het geld is bedoeld voor niet-commerciële organisaties en de projecten moeten een publieksgericht of openbaar karakter hebben. Verder is het project bedoeld als pilot om ervaring op te doen wat betreft maatschappelijke subsidies.

Op 9 juni organiseren de Dienst Regelingen van LNV en Agenschap NL een voorlichtingsmiddag voor belangstellenden. Potentiële aanvragers krijgen hier advies en uitleg over de mogelijkheden van de subsidie. Je kan je voor de voorlichtingsmiddag, die duurt van 12:30 tot 17:00 aanmelden via rdn@minlnv.nl.

De daadwerkelijke aanvraagronde van de subsidie loopt van 1 juli tot 31 juli.